Vinho tinto Primitivo di Manduria DOC, da vinícola Carlo Scala (Apúlia, entre Taranto e Brindisi, Itália). Uva 100% Primitivo, 14,5% de teor alcoólico. Cor rubi intensa com reflexos granada; aromas de frutas vermelhas, ameixa madura, cereja e groselha preta, com toques de cacau, alcatrão e vanilla. Corpo cheio e aveludado, taninos suaves, final elegante e persistente. Envelhecido no mínimo 6 meses em carvalho. Harmoniza com carnes frias, massas, queijos e carnes vermelhas. Servir a 18-20°C.
Fonte: carloscala.wine
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